酱油食醋批次追溯靠纸质记录,效期和库存却各说各话:五张看板拆解调味品现场

从批次追溯到效期预警,协众V6.0把酱油食醋全链路装进看板


一、业务痛点

痛点一:质量追溯难(M-05)

酱油食醋批次追溯靠纸质记录,批次与检验、供应商对应不上。数据来源某制造客户反馈。对应看板:质量检验看板(P-05,通用看板),对应AI能力:AI管单(异常检测)。

痛点二:呆滞物料多(M-09)

呆滞物料占库存资金,效期临近无人预警。对应看板:库存台账统计看板(S-07,通用看板),对应AI能力:AI管单(效期预警)。

痛点三:订单/库存数据割裂(M-02)

订单、库存、采购数据不通。对应看板:销售订单执行表看板(X-01)、库存台账统计看板(S-07,通用看板),对应AI能力:AI管单(自动匹配)。

二、看板设计

看板一:质量检验看板(P-05,通用看板,P1)

痛点式标题:您的质量,达标了吗?顶部KPI+中部趋势+中部分布+底部明细。示例数据:合格率98.2%,异常数4(示例数据,实际以系统配置为准)。解读:批次追溯从纸质记录变成线上可查。

看板二:库存台账统计看板(S-07,通用看板,P0)

痛点式标题:您的仓库里,有多少钱在睡觉?顶部KPI+中部趋势+中部分布+底部明细。示例数据:库存总金额1460万,呆滞占比8.8%(示例数据)。解读:效期临近自动预警。

看板三:应收账款账龄看板(X-04,通用看板,P0)

痛点式标题:您的应收款,逾期了吗?顶部KPI+账龄分布+逾期明细。示例数据:应收总额980万,逾期率6.8%(示例数据)。

看板四:生产制造看板(P-01,通用看板,P0)

痛点式标题:您的工单,按时完工了吗?在产工单、完工率、合格率、单位成本。示例数据:在产工单22个,完工率88%,合格率98.2%(示例数据)。

看板五:经营决策总览看板(F-01,通用看板,P0)

痛点式标题:您的经营数据,一屏看全了吗?营业收入、净利润、现金流、存货、预算达成率。示例数据:营收7260万,预算达成率84%(示例数据)。

三、多维度叠加

规模维度:库存金额、产量、订单量。效率维度:合格率、完工率。风险维度:呆滞占比、逾期率、效期预警数。结构维度:品类库存结构、成本构成。

四、多角色叠加

总经理关注营收与预算达成;质量经理关注合格率与异常数;仓库主管关注呆滞占比与效期预警;财务总监关注逾期率与成本。

五、多时间叠加

实时看检验与库存;月度看合格率与呆滞占比;季度看毛利率趋势;年度看预算达成。

六、决策驾驶舱

顶部KPI(营业收入、净利润、现金流、存货、预算达成率)+中部趋势(营收&利润趋势、现金流结构)+中部分布(四流一致性风险、预算执行进度)+底部明细(项目明细表)。

列表示例数据(正常+异常)

列表 字段名 示例值(正常) 示例值(异常)
检验记录列表 检验项、结果 氨基酸态氮、合格 氨基酸态氮、超阈值
批次追溯列表 批次号、来源 PC-2026-012、供应商A PC-2026-015、追溯断点
效期预警列表 批次、剩余天数 PC-2026-012、240天 PC-2026-018、剩余45天,预警黄
库存台账列表 库存金额、呆滞占比 1460万、8.8% 批次J-2026-031、超期存储
质量异常处理列表 异常单号、状态 YC-2026-023、已处理 YC-2026-031、处理超时
供应商资质列表 供应商、资质到期 供应商A、2027-06 供应商B、资质30天内到期
销售订单列表 订单编号、客户 SO-2026-045、XX调味 SO-2026-052、交期临近
出库单列表 出库单号、金额 CK-2026-041、¥620,000 CK-2026-048、数量差异¥2,400

AI能力映射表

业务场景 触发条件 AI能力 输出结果 对应看板 量化收益
批次追溯 检验数据异常 AI异常检测 异常预警 质量检验看板 追溯效率有所提升
效期管理 每日扫描 AI效期预警 分级预警 库存台账统计看板 过期损失明显降低

AI闭环图

检验记录表 ↓ AI自动检测检验异常 → 批次追溯表 ↓ AI自动关联批次 → 效期预警表 ↓ AI效期预警 → 库存台账表 ↓ AI自动匹配库存 → 质量异常处理表 ↓ AI自动闭环

【AI闭环】检验→追溯→效期→库存→异常,全链路AI自动关联、异常预警。

七、信创适配

协众V6.0适配鲲鹏、飞腾CPU,兼容统信UOS、麒麟OS,支持OpenGauss数据库与Tengine中间件,本地化部署。满足国产化替代政策要求(具体以客户实际验收标准为准)。

八、客户价值

痛点 方案 量化价值
质量追溯难 AI异常检测 追溯效率有所提升
呆滞物料多 AI效期预警 过期损失明显降低

九、核心优势

1. 低代码配置交付;2. AI四层能力覆盖全链路;3. 数据穿透四层;4. 父子表单联动;5. 多维度叠加;6. 多角色视角;7. 多时间叠加;8. 信创适配本地化部署。

十、结尾

想了解协众V6.0如何适配酱油食醋制造,可访问官网 www.cnoa.cn,或拨打咨询电话 020-85555657。官网 www.cnoa.cn 提供免费试用入口,电话 020-85555657 可直接对接行业顾问。

本文部分内容由AI辅助生成。看板/列表为示例数据,实际以系统配置为准。具体效果因企业实际情况而异,以实际交付为准。本文仅供参考,不构成承诺,以合同为准。知识产权声明:本文排版使用免费商用字体,图表库为Apache ECharts,图标库为Remix Icon。

— 全文完 —

AI生成内容

本文由人工智能辅助生成,内容仅供参考。